Al heel lang stond de appelslof op mijn lijstje van 'uit te proberen baksels'. Ik vond het recept bij Caroline Brouwer.(klik op naam)
Ik deelde de hoeveelheid van het recept door 2, want ik heb maar 1 ring. Het is geen moeilijk recept, maar echt zó ontzettend lekker!
Ik volgde grotendeels het recept op, maar deed minder basterdsuiker door het deeg en de appeltjes bakte ik met alleen kaneel, ik liet hier de suiker weg en voegde juist citroensap toe. Wij houden wel van de pure appelsmaak, beetje fris-zuur.
Mocht je van sloffendeeg en van appels houden, dan kan ik je zeker aanraden dit recept te proberen!
Wij hebben in elk geval gesmuld!
